Bodegas Rafa García y Raúl Tamayo, 750ml
Die Ribera del Duero ist die Wiege der kräftigen Rotweine, mit viel Struktur und Muskeln, doch nicht alle Winzer lassen diesem Ufercharakter freien Lauf. Einfach ausgedrückt handelt es sich um ein extremes kontinentales Gebiet, was heiße Sommer und eisige Winter bedeutet. Diese Temperaturschwankungen haben den Tempranillo hier, Tinto Fino genannt, zu einer Traube mit einer dickeren Schale gemacht, einer Dicke, die es ihr ermöglicht, niedrigen Temperaturen besser standzuhalten. Diese dicke Schale verleiht dem Wein Tannin und Farbe, wodurch der Wein viel breiter ist als beispielsweise Rioja Tempranillos.
Bodegas El Maniaco, 750ml
Ein Wahnsinnswein zu diesem Preis. Wie es der Name schon sagt (El Maniaco = der Wahnsinnige) ist dieser intensive Ribera del Duero eine Wucht, solch ein Crianza zu diesem Preis findet man nicht oft. Der Wein wurde aus über 60-jährigen Reben gekeltert.In der Nase sehr verschwenderisch und intensiv, Aromen von Cassis und Brombeeren. Das Barrique ist bestens eingewoben, einfach ein herrlicher Tempranillo. Im Gaumen eine kleine Explosion, konzentrierte Frucht und feinste, reife Tannine zeigen sich. Dichte Fruchtsüsse, getragen von einer schönen Frische runden dieses tolle Erlebnis ab.
Bodega Aalto, 750ml
Wie für die Tempranillos aus der Ribera del Duero typisch, sehr intensive Färbung. In der Nase frisch, blumig und fruchtig – charakteristisch für den noch jungen Wein. Holzaromen, Lakritze, und die typische würzige Note. Im Mund zeigt er die Intensität eines grossen Jahrgangs mit bestens integrierter Frucht, Holz, Alkohol, Säure und Tanine. Vinifikation: Reifung während 16 Monaten in einem Verhältnis von 50% neuen franszösischen und 50% dreijährigen amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Mariano García und Javier Zaccagnini, 750ml
Wer kompromisslos gemachte, hochintensive aber gleichzeitig perfekt balancierte Spanier modernen Zuschnitts liebt, der muss nicht weiter suchen, bei Aalto wird er fündig! Nach 30 Jahren als Chef-Önologe und Schöpfer der weltberühmten Wein-Legende Vega Sicilia Unico, schuf Mariano Garcia mit dem Aalto seine eigene Rotwein-Ikone, deren große Faszination von der mächtigen Tiefe und Konzentration der Tempranillo-Frucht ausgeht und durch die virtuose Handhabung des Barrique-Ausbaus jene bewundernswerte Harmonie und Eleganz ausstrahlt, die den Aalto PS so unvergleichlich macht. Bodegas Aalto ist die eine der großen Erfolgsgeschichten des Ribera del Duero des letzten Jahrzehnts. Gegründet wurde das Weingut erst 1999 von Mariano Garcia, davor 30 Jahre lang Weinmacher von Vega Sicilia und Javier Zaccagnini mit dem Ziel, basierend auf sehr alten Tempranillo-Weinbergen und dem riesigen Erfahrungsschatz von Mariano einen neuen, revolutionären Wein zu erschaffen. Innerhalb kürzester Zeit nimmt Aalto eine führende Rolle in Ribera del Duero ein und hat sich zu einem echten Kultwein entwickelt, der in der nationalen und internationalen Fachpresse große Anerkennung findet. Robert Parker, der alle Aalto-Weine selbst verkostet zieht regelmäßig Höchstnoten von 94 bis 98 Punkten. Die maßgeblichen französischen Kritiker Michel Bettane und Thiery Dessauve namen Aalto bereits zweimal in ihr Booklet mit den 100 besten Weingütern der Welt auf.
