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CHF 54.00

75cl
Sekt Brut Ca Del Teo präsentiert sich mit einer goldgelben Farbe. In der Nase finden sich lebhafte Noten von grünen Äpfeln, Birnen und weißen Blumen.
Am Gaumen zeigt sich eine feine Perlage mit Nuancen von Quitte und Limette. Der Abgang ist lang anhaltend und bietet eine schöne Geschmeidigkeit.

CHF 62.00

Francicarta Gran Cuvée stammt aus einer herrlichen Auswahl an Trauben aus dem 20 Cru von Castello Bonomi aus Weinbergen in den wunderschönen Hügeln der südlichen Franciacorta.

Diese Blase wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben gewonnen, die von Hand in kleinen Kisten geerntet werden. Sie wird durch weiches Pressen extrahiert und bei kontrollierter Temperatur in Stahl und Eiche fermentiert. Die Basisweine reifen nach der ersten Gärung etwa 8 Monate bis zur Zubereitung der Cuvée. Nach der Referenzierung in der Flasche ruht es mindestens 36 Monate vor dem Ausgießen und dann einige Monate in der Flasche.

CHF 49,00

Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb, das durch seine Perlage belebt wird. Seine aromatische Qualität ist frisch und reich an fruchtigen Aromen von Apfel und Birne, wobei sich ein Hauch von Zitrone in das blumige Bouquet mischt. Im Mund ist es aufgrund seiner Säure weich und gleichzeitig trocken.

CHF 16.00

ac 11% – 20cl
SCAVI & RAY als italienische Premium-Marke Marktführer im Segment Prosecco. Sie verkörpert Genuss, Eleganz und italienisches Lebensgefühl.

CHF 54.00

ac 11% – 75cl
In der Nase sauber, feine Frucht, Apfel, Birne, Zitrusnoten, leicht florale Noten, dezente Kräuterwürze, Honig, Haselnuss im Hintergrund. Am Gaumen sauber, gutes Mousseux, mittlere Dichte und gute mittlere Länge, feine Frucht und florale Noten.

TAMAYO VILLAGRAN GASTRO LIMITED, DUBLIN (IE) – ZWEIGNIEDERLASSUNG – ALTSTÄTTEN

CAFE & MORE – Das etwas andere Kaffeehaus

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