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COLLINE SALUZZESI - DOC-BEREICH FÜR ROTWEIN

WEINE AUS COLLINE SALUZZESI

Seit 1996 gibt es im Weinbaugebiet Piemont die DOC Colline Saluzzesi in der verschiedene Rotweine erzeugt werden. Der Bereich ist im Nordwesten Italiens in den Hügeln rund um das Städtchen Saluzzo gelegen.

Der Colline Saluzzesi Rosso wird aus den drei Hauptsorten Barbera, Nebbiolo und Pelaverga gekeltert, die einzeln oder zusammen einen Anteil von 60-100% ausmachen dürfen. Zusätzlich dürfen bis zu 40% andere regional zugelassene rote Rebsorten enthalten sein.
Neben dem Rosso gibt es in dieser italienischen DOC auch reinsortige Weine, was bedeutet, dass der jeweilige Wein einen Anteil von zumindest 85% der angegeben Rebsorte enthalten muss. In dieser DOC ist es erlaubt die beiden seltenen Rebsorten Pelaverga und Quagliano sortenrein auszubauen. Der Pelaverga gibt es als trockenen und halbtrockenen Rotwein, der Quagliano wird trocken und lieblich ausgebaut, außerdem ist dieser wein als Spumante erhältlich.

Von der Art her haben die lokal erzeugten Weine nicht viel gemeinsam mit den sonst bekannten Weinen aus dem Piemont. Lediglich das Vorhandensein der roten Rebsorte Barbera lässt auf den ersten Blick erkennen, dass es sich hier um einen Unterbereich des Piemonts handelt.
Auch landschaftlich unterscheidet sich diese Region von anderen Anbaubereichen im Piemont, da hier die Alpenhänge steil aufsteigen und so einen krassen Gegensatz zur flachen Landschaft der Poebene etwas weiter östlich bildet.

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